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小米粥煮多久才会熟(小米粥煮多久)

小米粥煮多久才会熟(小米粥煮多久)

关于小米粥煮多久才会熟,小米粥煮多久这个很多人还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

1、想要把小米粥煮的黏稠其实很简单,照着我的以下五个步骤做,绝对好吃又黏稠。

2、小米清洗的次数不要过多,1至2遍即可,淘洗时,轻轻搅一下就好,不要用力去搓洗,一定要用当年新米,不能用陈米,放置过久也不好,水开再下锅,水的比例要放好,一般1比7的比例会好点,煮二十分钟左右就好了,当然也可以煮久点,越久越稠。

3、浸泡,其实很多时候,有一些朋友都忽略了这一步,这也是为什么大家煮出的小米粥不香的原因,在正式开始做小米粥之前,提前半小时将小米浸泡,需要注意的是用冷水浸泡,这样就会熬出口感香甜的小米粥了。

4、2、下锅,这个下锅也是具有一定技巧的,很多人在煮粥的时候,可能会选择将小米和冷水下锅,这也是为什么你煮出来的小米粥口感不好的原因之一,正确的做法,应该是选择用开水下锅,这样,不但能够确保粥不会糊底,而且口感上也会比较的香甜。

5、3、火候,另外,实际上煮小米粥控制火候也是很重要的,很多人可能习惯于一直用大火,或者一直用小火,但是正确的做法是先用大火煮开,随后再将火候切换成小火慢熬,一般情况下,煮小米粥的时间在30分钟就可以食用了。

6、4、搅拌,一般人在煮粥的时候可能都不会有这个步骤,但是实际上,如果你希望自己煮出来的粥够黏稠,最好还是去搅拌一下,另外搅拌也是有方法的,而不是胡乱的翻搅,要记住,最好一直按照一个方向搅拌,这样的效果更好哦!5、放油,应该很多人都没有接触过这步吧,这就是想把小米粥煮得香香甜甜的诀窍哦。

7、在大概煮了十分钟左右,向小米粥中倒入少量的食用油,这样,煮出的小米粥无论是在色泽上,还是在滑度上都会让你惊喜的!可以尝试看看哦。

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